Capo partita | Acqua e Farina | Agrate Brianza

Jobtech, agenzia digitale per il lavoro, è alla ricerca di un/a Capo Partita che voglia intraprendere un percorso lavorativo nel settore della ristorazione a Agrate Brianza, presso il Ristorante Acqua e Farina.

Cosa prevede l'offerta?

• Inquadramento; 3° o 4° livello CCNL turismo
• Stipendio: In base a CCNL, a seguire inserimento con eventuale netto fino a massimo 2000€ netti in base a esperienza pregressa e competenze dimostrate durante il 1° mese;
• Tipologia e durata contrattuale: 1° mese in somministrazione con prospettive di assunzione a tempo indeterminato;
• Giorni e orari di lavoro: Full time su turni spezzati, da lunedì a domenica con 1 giorno e mezzo di riposo a rotazione. Turno pranzo: 9:30-15:00, turno cena: 17:30-24:00;
• Periodo di inizio: appena possibile.

Avrai l'opportunità di entrare a far parte di una nota realtà nel settore della ristorazione, conosciuta per l'alta qualità delle sue carni, pizze gourmet e un'atmosfera accogliente e familiare.

Cosa vorremmo trovare in te?

• Esperienza minima di 2 anni consecutivi nel ruolo di capo partita;
• Conoscenza delle principali tecniche di cucina tradizionale e moderna;
• Capacità di lavorare in autonomia e in team;
• Capacità di organizzare la propria partita in modo efficiente;
• Passione per la cucina e voglia di crescere professionalmente;

Di cosa ti occuperai?

• Preparazione e gestione della partita assegnata (antipasti, primi, secondi o pizzeria);
• Coordinamento con la brigata di cucina per assicurare un servizio fluido;
• Controllo qualità delle materie prime e dei piatti in uscita;
• Supervisione delle attività di preparazione e mise en place;
• Pulizia e riordino della propria postazione di lavoro;
• Monitoraggio delle scorte e approvvigionamento;

Se pensi che sia l'opportunità giusta per te, candidati subito.