Pizzaiolo | Mensa | Roma Tiburtina | part time

Jobtech, agenzia per il lavoro 100% digitale, è alla ricerca di un/a Pizzaiolo/aper una mensa aziendale a Roma, zona Tiburtina.

Dettagli

• Stipendio: 5° livello CCNL Turismo Pubblici Esercizi, 9,24 € lordi all’ora;
• Tipologia contrattuale: inserimento con contratto in somministrazione di un mese, con possibilità di proroga finalizzato all'assunzione;
• Giorni e orari di lavoro: part time 25 ore settimanali, dal lunedì al venerdì dalle 10:00 alle 15:00.

Requisiti

• Esperienza pregressa nel ruolo di pizzaiolo/a
• Conoscenza delle tecniche di impasto, lievitazione e cottura in forno
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie, della sicurezza alimentare e della gestione degli allergeni
• Precisione e attenzione al dettaglio nella preparazione e nelle porzioni
• Capacità di lavorare in modo efficiente e collaborativo in squadra

Mansioni

• Preparazione degli impasti e gestione della lievitazione
• Stesura, farcitura e cottura di pizze e focacce nel rispetto dei tempi di servizio
• Preparazione e presentazione dei prodotti per gli ospiti della mensa
• Pulizia e igiene dell’area di lavoro, del forno e delle attrezzature
• Collaborazione con il personale di cucina e riordino dell’area al termine del servizio