secondo cuoco/a | Mensa | Gubbio

Jobtech, agenzia per il lavoro digitale, sta selezionando un/a aiuto Cuoco/a nel settore della ristorazione collettiva per una realtà con sede a Gubbio presso un contesto aziendale.

Dettagli:

• Stipendio: Inquadramento al 5° Livello del CCNL Turismo Pubblici Esercizi, paga lorda oraria 9,24 euro.
• Tipologia contrattuale: contratto in somminstrazione di un mese con possibilità di proroga, con finalità di assunzione diretta;
• Giorni e orari di lavoro: 2 ore e mezza settimanali i sabati dalle 17 alle 19.30

Requisiti:

• Esperienza pregressa nel ruolo di aiuto cuoco, preferibilmente in contesti di ristorazione collettiva;
• Spirito di squadra e capacità di collaborare con gli altri membri della cucina;
• Precisione, puntualità e affidabilità nel rispettare l'orario concordato;
• Conoscenza delle principali norme igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare;
• Intraprendenza, flessibilità e dinamicità nella gestione delle attività di cucina.

Mansioni:

• Gestire la preparazione dei pasti giornalieri per un grande numero di dipendenti aziendali;
• Collaborare nel taglio, la pulizia e la preparazione degli ingredienti necessari per i vari piatti;
• Supportare il cuoco/responsabile di cucina nelle fasi di cottura e assemblaggio dei piatti;
• Contribuire all'allestimento delle linee self-service e al rifornimento delle postazioni;
• Mantenere l'ordine e la pulizia delle attrezzature da cucina e delle aree di lavoro, nel rispetto delle norme HACCP.

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