Chef de rang | Turni unici | Hotel 5 stelle

Jobtech, agenzia digitale per il lavoro, è alla ricerca di un/a Chef de Rang per un ristorante di lusso a Milano, zona Duomo. Se hai esperienza nel servizio di sala e passione per l’ospitalità, questa opportunità potrebbe essere per te!

Cosa prevede l'offerta?

• Stipendio: Quarto livello CCNL Turismo e Alberghi;
• Tipologia e durata contrattuale: Tempo determinato con prospettive di stabilizzazione;
• Giorni e orari di lavoro: Turno serale (15:30 - 00:00), 5 giorni su 7;
• Periodo di inizio: Il prima possibile.

Entrerai in un ristorante di alto livello nel cuore di Milano, noto per il servizio impeccabile e l’attenzione ai dettagli.

Cosa vorremmo trovare in te?

• Esperienza pregressa nel ruolo in contesti di alto livello;
• Ottima conoscenza del servizio in sala e della mise en place;
• Capacità di gestire una sezione della sala in autonomia;
• Attenzione al cliente e capacità di anticiparne le esigenze;
• Conoscenza della carta dei vini e capacità di suggerire abbinamenti;
• Ottime doti comunicative e predisposizione al lavoro di squadra;
• Rapidità, precisione e cortesia nel servizio;
• Conoscenza delle principali tecniche di sbarazzo e servizio al tavolo;
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni serali e nei weekend;
• Passione per l’ospitalità e orientamento all’eccellenza.

Di cosa ti occuperai?

• Accogliere e assistere i clienti durante l’esperienza in sala;
• Gestire le ordinazioni e garantire un servizio impeccabile;
• Curare la mise en place e il riordino della sala;
• Collaborare con la cucina per garantire un servizio fluido;
• Suggerire piatti e abbinamenti di vino ai clienti;
• Coordinarsi con lo staff per garantire un’esperienza di alto livello.

Se pensi che sia l'opportunità giusta per te, candidati subito!